🥗 Nộm Sứa Tai Lợn – Đậm Đà, Giòn Sật, Chuẩn Vị Hà Nội Xưa
Món nộm sứa tai lợn tại Xá Xíu & Nộm Ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn thanh mát của sứa biển mặn và độ sần sật đặc trưng của tai heo – tạo nên một tổng thể hài hòa, rất “đã miệng” và quen thuộc với người Hà Nội.
🌟 Vì Sao Món Này “Được Gọi Nhiều Nhất” Tại Quán?
- ✅ Ăn chắc, phù hợp làm bữa chính nhẹ hoặc ăn xế
- ✅ Vị đậm đà, giòn – sật rõ rệt, hợp khẩu vị phái mạnh và dân công sở
- ✅ Phối topping hợp lý, không quá ngấy, không quá thanh
- ✅ Là món gợi nhớ vị nộm thời bao cấp, nhưng được làm mới tinh tế
“Vừa mát vừa đủ độ béo, ăn mà cứ thấy nhớ thời xưa” – khách hàng ở phố Hàng Bè chia sẻ
🥬 Thành Phần Cơ Bản – Tươi Mỗi Ngày
- Sứa biển mặn sơ chế kỹ, không tanh, giữ độ giòn dai
- Tai lợn luộc giòn, thái mỏng
- Cà rốt, đu đủ xanh, rau răm, lạc rang
- Nước mắm tỏi ớt cay nhẹ, thơm đậm
👤 Ai Phù Hợp Với Món Này?
- Dân văn phòng quanh Trần Hưng Đạo, Hàng Bài
- Khách ăn xế, ăn tối nhẹ mà vẫn no
- Người thích món nhậu mát – giòn – dễ ăn
📦 Gợi Ý Combo Đặt Hàng
- 1 phần nộm + bánh đa nướng + nước chanh muối
- Thêm trứng cút hoặc xoài xanh nếu thích chua
- Đóng hộp sạch, để riêng nước trộn
🔍 SEO & Tìm Kiếm Phủ Từ
- Từ khoá chính: nộm sứa tai lợn, gỏi sứa tai heo
- Từ khoá dài: nộm sứa tai lợn phố cổ, nộm sứa giòn sật hà nội
- Theo địa phương: nộm sứa hoàn kiếm, nộm sứa hai bà trưng, nộm sứa đống đa
Xá Xíu & Nộm Ngon – Cắn một miếng nộm, gợi lại bao ký ức Hà Nội xưa.